1.蓝莓的确是蓝色的,但是由于富含花青素,所以给人是紫色的错觉。
2.蓝莓,英文名称:Blueberry,意为蓝色浆果,属杜鹃花科,越橘属植物。起源于北美,多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色,故称为蓝莓。
3.蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。
蓝莓是蓝色的还是紫色的 扩展
蓝莓里面一般是淡紫色。蓝莓果实的大小和颜色因种类而异,大多数品种成熟时其果实呈深蓝色或紫罗兰色,如兔眼蓝莓、高丛蓝莓和矮丛蓝莓等,也有少数品种为红色。蓝莓的果实一般在开花后70-90天成熟,其果肉细软、多浆汁,果肉中的种子较为细小,食用时可随果肉食下而不影响口感。
文章来源: 丰千秋
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